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牛乳はいちばん手軽にカルシウムがとれる食品

牛乳は、単体でなく、ほかの料理（ホワイトソースやスパゲティなど）に加えられ効能を発揮するしますが、昔から牛乳は、カルシウム分を摂取するためには、いちばん手軽な食材と言われてきました。
確かにカルシウムは、日本人が一番摂取しにくく、不足しがちな栄養素と言われています。
もちろん海藻類や小魚の骨などでもある程度は補えますが、体内への吸収率を考えれば、やはり牛乳がいちばんです。
しかも牛乳にはカルシウム分だけではなく、ミネラル分もたっぷり含まれています。
コップー杯で一日に必要なカルシウム分の半分近くが摂取できるほどなのです。
歯や骨の強化、骨組彩症、白内障に加えて、動悸、息切れなど、実に多岐にわたって健康を考えてくれる、とても身近な「カルシウムの王様」と言えると思います。
カルシウムをとるならやっぱり牛乳が1番でしょう。
とくに小学生・中学生は、骨がいちばん成長する年ごろなので、牛乳は毎日400mlくらい飲むようにするといいでしょう。

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