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ガラス清掃
店舗などのガラス清掃の時にはガラスクリーナーと雑巾3枚を用意してください。スクイジーなどガラス清掃の用品はありますが、これは熟練した人でないと使いこなすことができず結局タオルでふき取らなければならないのであまりオススメしたくはありません。ガラス掃除のとき店舗の場合中にコピー機・ファックス・ATMなどさまざまな機械類がありますので、本来ならばガラスは水でしっかり流し洗剤で洗った後、水で流しスクイジーなどで水を切って仕上げるのがいいと思いますが、そのような時間は得にコンビニエンスなどではありません。時間のあるならばそのほうがいいと思いますが・・・ まず水拭きなどで大体の汚れを取り除きます。後にガラスクリーナーをガラスに適量吹きかけます。1枚目のタオルで少し残った汚れを取り除きながらふき取ります。2枚目のタオルでガラスクリーナーの拭き残しと汚れをさらに取りながら仕上げていきます。晴れた日などはしっかり見えますが曇りのときなどは1・2歩下がってから見ると拭き残しのあとが見えてきます。拭き残しが見えると美観を損ねますので気合を入れて頑張りましょう。
冷蔵・冷凍ケースのガラス部分の清掃はまず冷蔵ケースの場合は水拭きをします。その後ガラスクリーナーを適量吹きかけ乾いたタオル等で吹き上げそのあとにもう1回乾いたタオルで吹き上げます。そのときにガラス面を両方向から見てください。拭き残し(手垢などがまだ残っている可能性がありますので)があるか必ず確認します。
しっかり吹き上げないと商品がくすんで見えてしまうので気をつけてください。1番厄介なのが冷凍ケースです。外側は先ほどの手順で仕上げてください。内側は水拭きやガラスクリーナーをすぐに吹きかけてしまうと凍ってしまうので乾いたタオルのみで仕上げてください。ガラスのすみはブラシで汚れを落としへらなどをタオルにまきつけきれいにとってください。はじっこがしっかり取れてないと全体が汚れて見えてしまうので気をつけながら作業を行ってください。
使い終わったタオルは水でよく洗い流しハンガーなどで干してください。洗剤分を残さずに拭き上げて商品をお客様に気持ちよく買っていただけるように気持ちを込めて拭いてください。
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