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陳列の変更
売り場の陳列がいつも同じだと毎日来るお客さんは飽きてしまいます。できれば3ヶ月に1度棚の大移動をして見ましょう。その際ノートとボールペンなどを用意し簡単にレイアウト作成などをすると効率がいいです。大体いりぐちはいって新商品の棚その横には女性・男性化粧品・事務用品・乾物・お菓子・ラーメン・最後の棚にはパン類が並んでいます。化粧品類は入り口においておかないと1個売れれば単価が高いのですが、手元にないときなど1時的な買い物ですのでついで買いではありません。コンビニに良く行くとほしいものは食べ物ですね。入り口から遠いところに陳列されているのはお客様を奥に誘導するためだと思います。入り口にそろっていたら事が全部すんですぐに帰ってしまうでしょう。店内をぐるぐる回ってもらって見たことない商品を買ってもらうために奥へ誘導します。雑誌は立ち読みの人が多いほどお客さんは入りやすくなります。誰もいない店内だと入りにくいですよね。でも立ち読みはほどほどにしましょう。あと座って読んだり寄りかかったりして読んではいけませんね。
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